Guiness (Draught Stout) – Guiness & Co. Na de Guinness challenge “Split the G” konden wij natuurlijk niet achterblijven. – probeer de schuimkraag op het streepje van de G te krijgen door wat uit het glas te drinken. Poei dit vergt enige oefening kan ik je vertellen ;-).
Leuk zo’n challenge, maar dit bier is toch wel een klassieker en er zijn maar weinig biertjes die zoveel emotie oproepen als Guiness – you hate or love it! Kenmerkend aan dit bier is het balletje of ‘widget in het blik, wat er voor zorgt dat het zo mooi schuimt – en smaakt zoals de pub. De smaak is ook echt kenmerkend en hoewel het bier erg zwaar lijkt, valt dit reuze mee.
Guinness wordt al gebrouwen sinds 1759 in de St James Gate Brewery in Dublin en heeft een kenmerkende gouden harp. Dit is naast het symbool van het bedrijf een nationaal symbool van Ierland (die is dan wel in spiegelbeeld. Ander leuk feitje is dat we dit merk kennen van het Guiness book of Records – welke oorspronkelijk werd uitgegeven om gespreksstof te leveren in cafes.
Naast de bekendste Guiness Draught stout zijn er nog:
- Guinness Brewhouse Series (Limited edition).
- Extra Cold draught stout,
- Guinness Original/Extra Stout,
- Guinness Foreign Extra Stout,
- Guinness Foreign Extra Stout Nigeria
- Guinness Special Export Stout (Nederland/Belgie)
- Guinness Bitter,
- Guinness Extra Smooth,
- Malta Guinness, een niet-alcoholische gearomatiseerde moutdrank die wordt verkocht in Afrika.
- Guinness Nitro IPA, Blik 440 ml 5,3% IPA met stikstof. Hierdoor krijgt dit bier zijn zachte smaak en de dichte schuimkraag.
Cijfer: 9 Een uniek iconisch bier met een eigen karakter.
Zoet: • • • · ·
Zuur: • · · · ·
Bitter: • • • · ·
Fruitig: • · · · ·
Kruidig: • · · · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: · · · · ·
Hoppig • · · · ·
Moutig: • •· · · ·
Kleur: 135 EBC De kleur van Guinness wordt vaak aangezien voor zwart, maar in het juiste licht is te zien dat het bier eigenlijk robijnrood is, wat door Guinness zelf bevestigd wordt.
Geur: Koffie/chocola
Smaak: 40 IBC Gebalanceerd romig, bitter, zoet en donker geroosterde mouten .
Design: Ja hoe klassiek wil je hem hebben. Ik vind m echt fantastisch mooi. Straalt uit in eenvoud en klasse
Prijs The World of Guinness: Beers, Experiences & More | Guinness® EN
Alcohol: 4,2%
Ingrediënten: water, gerst, hop en gist.
Gebruikte hopsoorten: Admiral, Celeia, Topaz, Cascade, Challenger.
Foodparing: Het combineert goed met hartige, vette en zoute gerechten, maar ook verrassend goed met oesters en desserts.
