Moersleutel – een brouwerij die innovatie hoog in het vaandel heeft en opgericht door 4 broers in Alkmaar.
Moersleutel’s Fruit Press is een IPA die barst van de sappige, fruitige smaken. Dit bier is gebrouwen met een overvloed aan tropische hopsoorten, wat resulteert in een intens aromal. Met zijn verfrissende en licht bittere afdronk, is Fruit Press een ideale keuze voor iedereen die op zoek is naar een verfrissend en smaakvol bier.
Gezien het succes, zijn er tegenwoordig al verschillende batches verkrijgbaar – dit is de eerste in de reeks, gericht op citrus.
Cijfer 9: Vrij prijzige IPA, maar daar krijg je wel een erg goed biertje (halve liter) voor met een zuur/zoet zachte smaak, die uitnodigd om door te drinken. Goed gevuld met hop en daardoor breed in smaak palet.
Zoet: • • • • ·
Zuur: • • • • ·
Bitter: • · · · ·
Fruitig: • • • • ·
Kruidig: • · · · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: · · · · ·
Kleur: 9 EBC Limoen geel – zoals je verwacht van dit bier, met een troebele mega schuimkraag.
Geur: Licht (groen) limoentje
Smaak: 20 IBC Die proef je dus ook – zachte limoen smaak, met een beetje een zuurtje/zoetje. en explosieve fruitige IPA boordevol sappige aroma’s en een verfrissende afdronk. Fruit Press is de perfecte dorstlesser voor hopliefhebbers.
Design: Trendy blik zoals je van Moersleutel mag verwachten.
Prijs: 5.19 .Moersleutel Fruit Press IPA – 44CL kopen? | Gall & Gall
Alcohol: 5%
Ingredienten water, gerstemout, tarwe, haver, hop, gist
Foodpairing met een Zure IPA draait om contrast en complementaire smaken: combineer met pittige Aziatische curry’s, Mexicaans eten, gegrild vlees (burger, ribs) voor een smaakcontrast, of juist met romige kazen (geitenkaas, brie) en desserts (cheesecake, vanille-ijs) om de zuren te laten spreken; zoute snacks zoals nacho’s en frisse elementen zoals citrus en gember werken ook fantastisch.
Perfecte Combinaties:
- Pittig & Kruidig: De bitterheid en fruitige tonen van de IPA snijden door de hitte van !curry’s of Mexicaans eten, terwijl het bier je tong blust. Denk aan curry, nasi, of Thaise gerechten.
- Vettig & Hartig: Een IPA past goed bij vettige, rokerige smaken die de bitterheid in balans brengen. Probeer het met pizza (pepperoni), BBQ, burgers, nacho’s, of gefrituurde snacks.
- Zout: Zoute gerechten verzachten de bitterheid van de IPA. Zoute snacks zoals chips of nacho’s zijn een klassieker.
- Fris & Fruitig: Zure IPA’s met fruitige tonen (citrus, perzik) gaan goed samen met fruitsalades, of gerechten met limoen of gember, en zelfs bij zoete desserts zoals cheesecake.
