Chang – Classic beer. Tsja, je probeert eens wat he. Dit laag gistende (rijst) pils komt uit thailand van de brouwer Thaibev, daar een zeer groot merk en onderdeel van Inbev. Chang is thais voor olifant en die zie je dan ook terug op het etiket. Gelukkig smaakt dit pils niet naar olifanten pis, echt mindblowing is het ook niet. Het bier bestaat sinds 1995 en is dus al een classic.
Het is een lager beer na europese stijl, is dan wel weer bijzonder omdat hier vaak geen rijst als extra ingredient wordt toegevoegd.
Cijfer: 7 Een goedkoop pils, maar qua smaak best goed. Als je voor weinig dus een goed pils wilt, moet je deze zeker meenemen. Zoek je iets bijzonders, dan moet je deze mooi laten staan. Niet heel veel om het lijf en geen avontuurlijk bier.
Zoet: • •· · ··
Zuur: • · · · ·
Bitter: • · · · ·
Fruitig: • • • · ·
Kruidig: • • · · ·
Karamel: · · · · ·
Prijs: 2,50 Chang | We Brew Friendship
Kleur: 16 EBC – amber goud. Niks mis mee en kan prima mee met de Heinekens van deze wereld.
Geur: Koriander
Smaak: 25 IBU Lekker fris en fruitig pils, zeker niet slecht voor deze prijs
Design: Tsja, niet spectaculair. T straalt uit wat je verwacht. Etiket is echt niet te lezen zo klein.
Ingredienten/Hopsoorten: .rijst gerstemout gist, Hop
Alcohol percentage: 5 %
Foodpairing: Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
