Ja welk bier moet je hebben met oud&Nieuw? Deze tripel “Het Einde is Nabij” natuurlijk. Helaas (nu) uiterverkocht (via de eigen site van JP), maar dit bier is inderdaad echt het einde. Zeer lekkere vijf granen tripel (gebrouwen ter voorbereiding op het einde van de wereld – disclaimer, dit bier gaat je niet redden ) – dan is t wel erg jammer dat ie niet meer te verkrijgen is.
JP brouwt is een lokale brouwer uit Grouw, waar ik eerder iets minder positief over de rogge tripel was. Maarrrrr, dit bier is echt top en wow wat een artwork – check hun site. Duidelijk sprongen gemaakt dus – zeker voor deze brouwer dus geen eind in zicht.
Cijfer: 7 1/2 – Een mooi volle zoetige mondsmaak geeft deze tripel, waarbij je licht een alcohol smaak krijgt. Door het gebruik van meerdere granen, maakt deze tripel verre van saai en is het glas zo leeg. Het verhaal en flesje zijn echt top en uiteraard een must have voor oud en nieuw.
Zoet: • • • · ·
Zuur: · · · · ·
Bitter: • • ·· ·
Fruitig: • • • · ·
Kruidig: • • • · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: · · · · ·
Kleur: 15 EBC, mooi diep goudkleurig helder bier.
Geur: Zoet en fris fruitig.
Smaak 27 IBU Vol scherp frisse zoete smaak waarbij hij lekker door de mond rolt. Mooi pittige tripel, waarbij het nooit saai wordt. Licht alcohol smaakje – waarbij een goeie balans.
Design: JP heeft duidelijk gekozen voor lekker veel kleur en mooie (simpele) grafisch tekeningen, wat erg aanspreekt.
prijs: Bestellen
Alcohol: 9%
Ingrediënten: gestemout, tarwemout, caramout, gerste en tarwe vlokken, hop, gist
Foodpairing: Tripel bieren gaan goed samen met gerechten zoals kazen, gegrilde worstjes, en kruidige stoofpotten. – iets minder met oliebollen helaas.
