La Goudale – Ambree – Oui, Oui, deze mooie donkere amber kleurige Ambree geeft smaak in de herfs! Deze vorm van kruidig en diep geroosterd bier – met warm karakter vind je ook steeds meer terug in Nederland, en dat is logisch – ideaal voor de wat koudere maanden, waarbij je wat “zwaardere” bieren qua smaak uit de kast haalt. La Goudale is hier niet echt bekend, maar in Noord Frankrijk zeker wel.
De Goudale dankt haar naam aan een Middeleeuws recept. Zoals op het etiket staat vermeld werden “in de 14e eeuw de lekkere bieren Goudale, Goudalle of Good Ale genoemd. Deze werden verkocht tegen 2 penningen per pot door een verkoper met de bijnaam Le Goudalier”.
Brasserie Goudale bières et visite
Cijfer: 8– Top biertje, met een lekker zoetige smaak. Ff wat anders dan de redelijk bekende smaken. Ook erg mooi kleurtje en stevige schuimkraag. – Dit bier staat niet meer op de website, dus ik weet niet of die nog gebrouwen wordt. Hij is nog wel ruim verkrijgbaar (ook niet in Nederland)
Zoet: • • • • ·
Zuur: • · · · ·
Bitter: • • •· ·
Fruitig: • • • • ·
Kruidig: • • · · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: · · · · ·
Kleur: 28 EBC,Donker amber natuurlijk
Geur: Zoetig zwarte bes/kers
Smaak 27 IBU Diepe donkere fruitige smaak (bovengistend)
Design: Erg mooi klassiek etiket met mooie letters, waarbij je duidelijk de amber kleurig smaak/kleur van het bier terug ziet.
prijs: La Goudale Ambrée online kopen? | Drankgigant.nl 1.75
Alcohol: 7,2%
Ingrediënten: water, gestemout, hop, gist, suiker;
Food paring: Amberbieren zijn typisch moutig en hebben een matige tot sterke aanwezigheid van hop. Ze kunnen variëren van gemiddeld tot behoorlijk bitter bier. Dit maakt ze een veelzijdige keuze voor foodpairing. Ze kunnen een aanvulling zijn op voedsel dat rijk en hartig is, maar ook op lichtere gerechten.
EAN: 3261570005278
