Augustiner Lager bier Hel. De blaadjes vallen van de bomen, tijd voor Oktoberfest, waarbij dit bier niet mag ontbreken (helemaal niet als je in de regio München zit). Mooie grote pullen bier en dikke flessen met “Helles Vollbier” erop, wat is het nu eigenlijk?
Vollbier betekend letterlijk, volledig bier of geheel bier. Dit verwees naar alle bieren met een oorspronkelijke wortzwaartekracht, in de de brouwerij aan het einde van de ketelkook. – hoe meer verdund, hoe minder wortzwaartekracht. Het voll bier voldoet aan een bepaalde graden Plato van 11-14 P en geeft dus aan dat het kwalitatief zeer goed bier is (minimale vermenging). Helles is een biersoort, en vergelijkbaar met pils, alleen dan iets zoeter en minder bitter, met een droge afdronk.
Bier uit Duitsland voldoet aan zeer strenge eisen en traditie, het maakt het dus kwalitatief goed en voorspelbaar – soms een tikkie saai daardoor. Dit bier komt uit de Staatliches Hofbrauhaus Munchen – jaja en wordt al 700 jaar in München gedronken. Voor dit bier worden alleen natuurlijke grondstoffen uit de regio gehaald, wat het een karakteristiek biertje maakt en is begonnen als klooster bier (Augustijner Monniken bier): Wij houden ons bezig met uitstekend kwaliteit van ons bier, met traditie en met onze wortels in Munchen!
Cijfer: 7.5 Een mooi bier, om je voordat je m inschenkt een beetje verdiepen in de rijke geschiedenis. Het flesje ziet er schitterend uit en straalt kwaliteit uit. Het is verder niet een overdreven spannend bier. Wil je een goed zacht bier en doortanken. Dan zit je met deze meer dan goed.! Qua smaak, kwaliteit zeker een goed bier.
Zoet: • • • · ·
Zuur: • · · · ·
Bitter: • • · · ·
Fruitig: • · ·· · ·
Kruidig: • · · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: • • · · ·
Kleur: 6 EBC ‘waterig’, helder gekleurd
Geur: Verfrissend pils (hoppig)
Smaak: 14 IBU smaak; lekker zacht fris pils met een heeel licht bittertje. (soepel en subtiel)/ Ondergistend bier
Design: Klassiek, met de brouwer op de fles. Ook de letters zijn typisch (oud) duits. De kleuren zijn blauw met groen.
Prijs : Augustiner Bräu: de biercultuur van München (augustiner-braeu.de) 3,10 Augustiner Bräu
Alcohol: 5,2 %
Ingrediënten: Water,Gerstemout, hop
