Track Down (NEIPA) – uiltje brouwer. Dit is een fijne zachte NEIPA, gevangen in mooi blikje. Zoals je van uiltje mag verwachten, staat er een strip op het blikje, met een mooi verhaal. Dit is alweer een oudere versie, dus je zult zelf op jacht moeten (track it down) om er er nog een te vangen.
Dames en heren, de jacht is geopend! En dit doelwit is niet gemakkelijk te vangen: Het is de ongrijpbare Trackdown! Heb jij het in je om van deze doorgewinterde jager te winnen? Het doelwit verbergt zich in de kurkdroge vlaktes van Midden-Afrika, de verraderlijke Everglades-moerassen, de Himalaya-bergen en de gevaarlijke Zuid-Amerikaanse jungle. Maar waar hij zich ook verstopt, deze Uil zal hem opsporen.
Trackdown heeft de meest ondefinieerbare ingrediënten opgespoord die worden gebruikt om deze NEIPA te brouwen. Hij heeft de meest bijzondere hop en de meest tropische vruchten gebruikt in het recept. Hier in het uilenhol in Haarlem worden al deze uitzonderlijke ingrediënten zorgvuldig samen gebrouwen tot één prachtige NEIPA ‘Trackdown’!
Trackdown is een ideaal bier voor de jager van de betonnen jungle. Als hunkerend roofdier naarstig op zoek voor een alcoholische verfrissing aan het einde van de week. Deze NEIPA zit vol met buitengewone smaken van de meest eigenaardige vruchten. De fruitige hop samen met de tropische tonen maken dit een bier waar je kennis mee wilt maken! Twijfel niet en geniet grenzeloos.
Cijfer: 7.5 Duidelijk een IPA met fruitige tonen, waarbij de smaak niet. Mooi blikje, maar t bier is wel een beetje matig. T was een tijdelijke editie, dus helaas niet meer te vinden.
Zoet: • • • • ·
Zuur: • · · · ·
Bitter: • • • · ·
Fruitig: • • • • ·
Kruidig: • · · · ·
Karamel: · · · · ·
Graan: • • · · ·
Kleur: 7 EBC. Doorzichtig licht oranje. Bij een NEIPA verwacht je toch een beetje troebel. Dit bier oogt een beetje ‘waterig’
Geur: Fruitige hop NEIPA
Smaak: 14 IBU smaak; lekker zoet fruitig met een licht zuurtje. Smaak blijft niet heel lang hangen helaas.
Design: Ja, zoals je van Uiltje mag verwachten ziet het blikje er fantastisch uit! Het nodigt uit om het beet te pakken en te lezen.
prijs : Trackdown – Uiltje Brewing Company ->niet meer verkrijgbaar Uiltje Track Down Slijterij Berendsen (hier nog wel) – 3,20
Alcohol: 5,5 %
Ingredienten: Water, gist. Mosaic, amarillo, centennial. Pilsner, wheat malt and flaked oats
