Brasserie du slalom – ambree. Een mooi biologisch bier gebrouwen in een lokale brouwerij in Chapelle-en-Vercors met veel locale producten en het bergwater uit de streek.
Ts nu eigenlijk tijd voor herfstbieren, maar deze had ik nog liggen van mijn vakantie. Nu dat alweer een tijdje geleden is – toch fijn om even de ogen dicht te doen met dit biertje en even terug te denken. Qua kleur kan deze prima mee in de herfstbieren. Ambree, staat voor amber bier. Een amberkleurig bier dus met een hoge gisting en een zachte volle smaak.
Prijs : 30 euro voor 12
geur – zoetig en lekker frissig en fruitig.
kleur – 39 EBC Zeer donker amber rood met een mooie witte schuimkraag
smaak – 25 IBU – licht bitter en vrij zoetig bier. Dit bier is lekker zoetig zoals je bij een amber biertje mag verwachten. Je proeft een beetje rode wijn of rode druif wat het lekker frans maakt
Design: Beetje simpel, maar de diverse type letters maakt het speels en duidelijk lokaal.
Cijfer: 7 1/2
