Guinness – wat een klassiek bier is dit dan uit de St Jame’s Gate brouwerij die al sinds 1759 (261!jaar oud) in een adem genoemd met de cultuur en identiteit van Dublin/Ierland. Het logo van de harp straalt alleen al en al kwaliteit en historie. Verwachtingen waren dan hoog gespannen bij dit speciale bier. Net als de “gewone ” Guiness zit de beroemde bal in het blik om het mooie roomachtige schuim te krijgen. Ook is dit bier pik en pik zwart en ruik je de gebrande mout, koffie en chocolade. Als basis is in dan ook (mag geen verrassing zijn) guiness gebruikt, waarbij de alcohol met koude filtratie uit het bier is gehaald. Waarbij het “profiel” van het karakteristieke guiness bier bewaard blijft. Ook voor een dieet is dit en knaller (71kJ/17Kcal per 100ml) – Fantastisch dat zo’n classiek merk/bier toch vol aan het innoveren is en dit als fantastisch resultaat!
https://www.guinness.com/en/our-craft/guinness-story
prijs: 2,45
alcohol percentage: 0,05%
Kleur: Pik en pik zwart met een mooi romige fluwelen schuimkraag. De bal in het blik heeft dan ook hetzelfde effect als in de orginele guiness
Geur: Je ruikt de gebrande mout, koffie en een beetje chocolade.
Mondsmaak: Wouw wat een verrassend bier is dit dan. Tuurlijk proef deze wel iets anders als de Guinness, maar dit is echt een super fijn bier, waarbij je toch wel heel erg in de buurt komt (misschien iets “wateriger’ ). Net als bij de sportzot is het alcohol eruit gefilterd, en zijn er geen consessies gedaan aan ingredienten of kwaliteit. Het bier is licht fruitig en je proeft de gebrande mout, wat ook voor de mooie diep donkere kleur zorgt. Ook proef je duidelijk Koffie.
Cijfer: 9
