Van een Winterbok verwacht je precies aan ingrediënten wat dit bier bied: Kaneel, speculaas, gember, kruidnagel en honing. Bij kaneel en bier krijg ik persoonlijk redelijk de rillingen – veroorzaakt door een mislukt bierbrouwavontuur. Dit bier maakt deze nare ervaring enigzins goed en moet zeggen dat voor een winter bier ervaring dit bier redelijk slaagt.
Grolsch Winterbok
prijs: 7,29 voor zes
alcohol percentage: 7,5%
Kleur: donker oranje/bruin “koper”
Geur: Ik ruik duidelijk de speculaas en een tikje kaneel
Mondsmaak: Gelukkig is deze bok niet zo zoet als de eerdere Grolsch varianten. T bier is fris en een ok een tikkeltje zoet. Had wel wat meer het “warme gevoel” willen proeven van de kaneel, kruidnagel en gember – dat valt dus een beetje tegen. Andere kant is dat dit biertje goed te doen is en niet heel ingewikkeld qua smaaktonen is. De kaneel en speculaas haal ik er qua smaak uit, de rest niet echt. Ook vraag ik me af wat voor honing ze gebruikt hebben, want het bier is zoetig, maar bevat niet echt een honing smaak.
Voor het winter gevoel slaagt dit bier wel, maar het is geen toppertje – had meer complexiteit verwacht.
Leuk biertje, niet super speciaal – allemans vriend: 7 1/2
