Apfelstrudel – Deze zware kletser van 11% is een bok met appel, rozijnen, kaneel en vanille, wat zoet klink maar meevalt. Dit is een originele bok, welke een eigen zeer volle smaak heeft en uitnodigd om je smaakpupullen te testen (wat proef ik nu precies?) – prima voor een herfst of winter dag.
prijs: 3,50
Kleur: Zeer donker bruin.
Geur: Licht zoetig, waar je licht kaneel ruikt.
Smaak: Zo wat een smaak explosie, zoveel verschillende smaken, waarbij voor mij met name de rozijnen uitspringen. Dit bier is behoorlijk zwaar en daarom moet je hem niet te snel drinken. Licht zoetig, maar niet te vergelijken met de zwaar zoetige bokken. Ik kan de (smaak) link met apfelstudel/appeltaart niet helemaal plaatsen, maar ruik wel de kaneel en appel.
Zeer creatief. spannend biertje.
Cijfer: 8
