Mijn eerste biertje in Frankrijk en wat een knaller gelijk. Dit lokale blond biertje smaakt natuurlijk extra lekker als je op vakantie bent. Het koste me wat moeite om deze terug te vinden op internet, maar het is me toch gelukt. Dit biertje heeft een hoge gisting en een duidelijke scherpte van de hop en een beetje Marc de Bourgogne ( een distillaat van vergiste restanten van uitgeperste druiven inclusief steeltjes en pitten – wat ze ook in rode wijn/rose vaak gebruiken). Maakt het dus gelijk speciaal.
website:https://www.saveursdebourgogne.fr/blonde-beer-with-burgundy-marc-33cl-les-3-fontaines.html
Prijs: 3,50
Alcoholpercentage: 6,4 %
Qua Kleur mooi donker troebel goud bier en een matige schuimkraag. Geur/mondsmaak kruidige geur, waarbij ook duidelijk de koriander ruikt en de hop proeft en extra toevoeging het een extra bite geeft. Een lekker “romig zwaar” biertje met een zeer specifieke verrasend zoetige smaak.
Mooi flesje en een smaak die verrast.
Eindoordeel 9
